Name: Gratinierte Kräuterseitlinge mit Majoran Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Kräuterseitling; 1 Knoblauchzehe; 5 Stiele Majoran; 8 El Olivenöl; 20 g Butter; 40 g Semmelbrösel; Salz; Pfeffer; 1 El Butter; Parmesan; Zitrone

Gratinierte Kräuterseitlinge mit Majoran

Foto: Heino Banderob

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Schnell, Hauptspeise, Gratinieren - Überbacken, Kräuter, Pilze

Pro Portion

Energie: 624 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 56 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

g g Kräuterseitlinge

Knoblauchzehe

Stiel Stiele Majoran

El El Olivenöl

g g Butter

g g Semmelbrösel

Salz

Pfeffer

El El Butter (in Flöckchen)

Parmesan

Zitrone (Spalten)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

300 g Kräuterseitlinge putzen und in grobe Stücke schneiden. Mit 1 durchgepressten Knoblauchzehe, den grob gehackten Blättern von 5 Stielen Majoran und 8 El Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilzmischung in eine gefettete, ofenfeste Form geben. 20 g Butter schmelzen, mit 40 g Semmelbröseln verkneten und über die Pilze streuen. 1 El Butterflöckchen darüberstreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 15 Minuten überbacken. Mit geriebenem Parmesan und Zitronenspalten servieren.