Asia-Vinaigrette
Zutaten
120
ml
Stiel Stiele Koriandergrün
g g Ingwer (frisch)
rote Pfefferschote
ml ml Sojasauce
El El Honig
Saft 1 Zitrone
Zubereitung
-
6 Stiele Koriandergrün fein hacken, 15 g frischen Ingwer schälen und fein reiben, 1 rote Pfefferschote entkernen und fein hacken. 100 ml Sojasauce, 2 El Honig und den Saft 1 Zitrone mischen. Die vorbereiteten Zutaten daruntermischen. Schmeckt auch zum Champagner-Backfisch.
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