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Kokosberge

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
30
Stücke
4

Eiweiß

200

g g Zucker

1

Tl Tl Zimt

2

Tropfen Tropfen Bittermandel-Aroma

230

g g Kokosraspel

Backoblaten

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Zubereitung

  1. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Nach und nach den Zucker unterrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen.
  2. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Bei leichter Hitze 20-30 Minuten trocknen.