Rohe Tomatensoße
Zutaten
4
Portionen
rote Paprika (gewürfelt)
g g Tomatenmark doppelt konzentriert
Tl Tl Salz
El El Olivenöl
Tl Tl Kräuter der Provence
Tl Tl brauner Zucker
Zwiebel (gehackt)
Knoblauchzehe (gepellt)
etwas etwas Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung
-
Alle Zutaten zu einer feinen Soße pürieren. Noch einmal abschmecken, eventuell nachwürzen.
