Eiergrog
Zutaten
4
Portionen
Eigelb
El El Zucker
El El Rum (54%)
l l kochendes Wasser
Zubereitung
-
Eigelb in einem hohen Rührbecher mit dem Mixer verquirlen. Zucker nach und nach hineinstreuen und so lange weiterrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rum etwas erwärmen und zur Eicreme gießen. Den Eiergrog in vier vorgewärmte, feuerfeste Gläser verteilen und mit kochendem Wasser auffüllen.
