Erdnussbutter- und Bananentoast
Zutaten
1
Portion
Scheibe Scheiben Toastbrot (American Sandwich)
El El Butter (ersatzweise Margarine)
El El Erdnussbutter
kleine Bananen
Zubereitung
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Zwei kleine Bananen in einer Schüssel zu Brei zerstampfen und mit der Erdnussbutter verrühren (sehr saftige Bananen vertragen etwas mehr von der Erdnussbutter).
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Die sechs Toastbrote zu drei Sandwiches auslegen und jeweils beidseitig mit Butter oder Margarine bestreichen. Die Bananenmasse großzügig in den Sandwiches verteilen.
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Die Sandwiches in etwas Butter oder Schweinefett in der Bratfpanne goldgelb anbraten.
