Hamburger im Cajun-Stil
Zutaten
4
Portionen
g g Rinderhackfleisch
Paprikaschote (rot oder grün, gehackt)
Tl Tl Chilisauce (vorzugsweise Hot Sauce)
Tl Tl Worchestershiresauce
Tl Tl Thymian (getrocknet)
Tl Tl gekörnte Brühe
Tl Tl Salz
Zubereitung
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In einer Schüssel alle Zutaten mischen. Daraus 4 Hamburger-Patties formen. Grillen oder braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist. (Kerntemperatur 70°C).
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Wenn gewünscht, auf Hamburger-Brötchen, garniert mit Salatstreifen und Cheddar-Käse, servieren.
