Kirsch-Haferflocken-Muffins
Zutaten
16
Stücke
g g Butter
g g Sauerkirschen (aus dem Glas)
g g Mehl
g g Haferflocken
g g Naturjoghurt
Eier
g g Zucker
Tl Tl Zimt
Tl Tl Backpulver
Tl Tl Natron
Paket Pakete Vanillezucker
Zubereitung
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Backofen auf 180°C vorheizen, Muffinblech einfetten oder Papierförmchen hineinsetzen.
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Kirschen abtropfen lassen. Restliche Zutaten verrühren, Kirschen unterheben und den Teig dreiviertelhoch in die Förmchen geben.
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Auf mittlerer Schiene ca. 20-25 Minuten backen, dann abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.