Harte Eier mit Teufelssoße
Zutaten
Eier (Klasse 3)
El El Tomatenketchup
El El Salatmayonnaise (ersatzweise Salatcreme)
Tropfen Tropfen Tabasco
Prise Prisen Zucker
kleine Gewürzgurken (Cornichons)
grüne Paprikaschote
Kräutersalz
g g Röstzwiebeln
Zubereitung
-
Eier hart kochen. Abkühlen lassen. Für die Soße Ketchup, Mayonnaise, Tabasco und Zucker verrühren. Gewürzgurken und Paprika fein würfeln und unter die Soße rühren. Eventuell mit Kräutersalz abschmecken. Eier schälen, halbieren und mit einem Klacks Soße und gerösteten Zwiebeln garnieren.
Diesen Inhalt teilen