Name: Rhabarberkuchen mit Streuseln Rezept
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g Vollkornmehl; 100 g Zucker; 1 Tl Vanillezucker; 100 g kalte Butter (0,5 cm großen Würfeln); 1 Ei; 1 El Rum; 1 Prise Salz; 500 g Rhabarber; 70 g Zucker; 0.5 Tl Zimt; 70 g Margarine; 100 g Vollkornmehl

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 50 Minuten plus 40 Minuten Backzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Vollwert, Gut vorzubereiten, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Gemüse, Getreide, Gewürze, Obst

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

200

g g Vollkornmehl

100

g g Zucker

Tl Tl Vanillezucker

100

g g kalte Butter (0,5 cm großen Würfeln)

El El Rum

Prise Prisen Salz

500

g g Rhabarber

Streusel

g g Zucker

0.5

Tl Tl Zimt

g g Margarine

100

g g Vollkornmehl

Zubereitung

Zutaten für den Kuchen mischen und auf einem runden Kuchenblech auslegen. Die klein geschnitten Rhabarberstücke (bereits ohne Fäden) darauf verteilen.
Für die Streusel die Margarine flüssig über die restlichen Zutaten schütten und Krümel daraus machen. Bei 160° 40 min. backen.