Mikado-Stäbchen
Zutaten
15
Stücke
g g Mehl
g g Puderzucker
Ei
g g Butter
Pk. Pk. Kuvertüre
etwas etwas Puderzucker
Zubereitung
-
Butter, Mehl, Puderzucker und Ei in eine Schüssel geben und gut verquirlen. Anschließend den fertigen Teig in Frischhaltefolie legen und ca. 30 min. im Kühlschrank ruhen lassen.
-
Arbeitsfläche gut bemehlen und aus Teigstücken dünne, lange Rollen formen. Teigrollen auf ein Backblech mit Backpapier legen. Backofen vorheizen und die Teigrollen bei ca. 180 Grad 10-12 min. gold-gelb backen.
-
Abkühlen lassen und bis zur Hälfte in geschmolzene Kuvertüre tunken oder mit einer Glasur aus Puderzucker überziehen.
Diesen Inhalt teilen