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Antipasti vom Blech

Antipasti vom Blech
Foto: Zwerg_Drache
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen
1

Paprika

1

Zucchini

500

g g Champignons

1

Aubergine

8

El El Öl

Rosmarin

Thymian

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Zubereitung

  1. Das Gemüse in Scheiben schneiden, die Champignons aber ganz lassen.
  2. Auf ein geöltes Backblech geben.
  3. Die Kräuter mit dem Öl verrühren und über das Gemüse träufeln.
  4. Etwa 20 Minuten bei 200 Grad leicht bräunen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.