Name: Joghurt-Tomaten-Salsa Rezept
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 30 g Schalotte; 1 Knoblauchzehe; 1 El Öl; 250 g Tomatenpüree; Salz; Pfeffer; 1 Msp. Kreuzkümmel; Zucker; 150 g griechischer Sahnejoghurt; 4 Tl Sesamsaat; 1 El Limettensaft; 2 Minzestiele

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Party, Gut vorzubereiten, Dips - Cremes, Kochen, Gemüse, Gewürze, Kräuter, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 45 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

g g Schalotten

Knoblauchzehe (klein)

El El Öl

g g Tomatenpüree

Salz

Pfeffer

Msp. Msp. Kreuzkümmel (gemahlen)

Zucker

g g griechischer Sahnejoghurt

Tl Tl Sesamsaat (geröstet)

El El Limettensaft

Minzestiele

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Die Schalotten und den Knoblauch pellen, beides fein würfeln und in einem Topf im Öl ohne Farbe andünsten. Das Tomatenpüree zugeben und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und 1 Prise Zucker würzen. 10 Minuten im offenen Topf einkochen, dann abkühlen lassen. Joghurt, Sesam und Limettensaft unterrühren. Die Minzeblätter abzupfen, in feine Streifen schneiden und darüberstreuen.