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Käseplatte mit Feigensenf

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
8
Portionen
600

g g Käse am Stück (4-5 Sorten)

4

El El Feigenmarmelade

1

El El Dijon-Senf

1

Tl Tl Zitronensaft

Pfeffer


Zubereitung

  1. Den Käse, z.B. 1 Hartkäse, je 1 milder und würziger Weichkäse, 1 Blauschimmelkäse und 1 Ziegenkäse (er sollte Zimmertemperatur haben) auf einer Platte arrangieren. Nach Belieben mit Früchten garnieren.
  2. Die Feigenmarmelade mit Senf und Zitronensaft verrühren und mit Pfeffer abschmecken. In ein Schälchen füllen und zum Käse servieren.