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Herrenschnitten vom Blech

Herrenschnitten vom Blech
Fertig in 20 Minuten 20 - 30 Minuten zum abkühlen

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
20
Stücke
250

g g Margarine

200

g g Zucker

6

Eier

300

g g Haselnusskerne (gemahlen)

1

Pk. Pk. Backpulver

200

g g Mehl

3

Becher Becher Sahne

2

Pk. Pk. Sahnefestiger

1

Glas Gläser Johannisbeermarmelade

40

Butterkekse mit Schokoladenglasur

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Zubereitung

  1. Aus den angegebenen Zutaten (Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver) einen Rührteig herstellen.
  2. Ein Backblech fetten und einen Backrahmen einlegen. Auf das Blech die gemahlenen Haselnüsse streuen. Anschließend den Teig gleichmäßig darüber verteilen und in den Backofen geben und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen und dann abkühlen lassen.
  3. Die Sahne mit Sahnesteif fest schlagen. Johannisbeermarmelade unterrühren. Die Masse auf den erkalteten Kuchen streichen. Die Kekse mit der Schokoladenglasur nach oben gleichmäßig auf der Masse verteilen. Fertig.