Name: Schokomuffins Rezept
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Vollmilchschokolade; 250 g Mehl; 1 Tl Natron; 30 g Kakaopulver; 1 Prise Salz; 110 g Butter; 100 g Zucker; 2 Ei; 170 ml Milch; 1 Pk. Vanillezucker

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten plus Backzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Gut vorzubereiten, US-Amerikanisch, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

200

g g Vollmilchschokolade

250

g g Mehl

Tl Tl Natron

g g Kakaopulver

Prise Prisen Salz

110

g g Butter (weich)

100

g g Zucker

Eier

170

ml ml Milch

Pk. Pk. Vanillezucker

Zubereitung

Ofen auf 190°C vorheizen (Umluft 170°C). Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Schokolade fein hacken.
Mehl, Natron, Kakao, Zucker, Salz und Vanillezucker mischen. Eier und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Die Hälfte der Schokolade unterrühren.
Den Teig in die Förmchen füllen und mit den restlichen Schokostücken bestreuen. Ca. 20 Minuten backen. Noch 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann herausnehmen und ganz abkühlen lassen.