Name: Aprikosen-Mohn-Käsekuchen Rezept
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Mehl; 3 El Zucker; 4 El Öl; 125 ml Milch; 1 Pk. Trockenhefe; 1 Mohnback (250 g); 100 g Butter; 500 g Quark; 500 g Kefir; 4 Ei; 2 Pk. Vanillepuddingpulver; 250 g Zucker; 1 Dose Aprikosen (420 g EW)

Mit Gelinggarantie

Fertig in 1 Stunde 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte, Obst

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Bleche

500

g g Mehl

El El Zucker

El El Öl

125

ml ml Milch

Pk. Pk. Trockenhefe

Belag

Mohnback (250 g)

100

g g Butter

500

g g Quark

500

g g Kefir

Eier

Pk. Pk. Vanillepuddingpulver (zum Kochen)

250

g g Zucker

Dose Dosen Aprikosen (420 g EW)

Zubereitung

Aus Mehl, Zucker, Öl, Milch und Hefe einen Hefeteig zubereiten und auf einem Blech ausrollen.
Zuerst die Mohnmischung auf dem Hefeteig verteilen. Die Eier trennen (Eiweiß steif schlagen). Butter, Quark, Kefir, Vanillepudding, Zucker mit dem Eigelb im Mixer verrühren. Eiweiß unterheben. Die Masse auf dem Mohnbelag verteilen und zum Schluss die abgetropften Aprikosen darauf geben.
Im Ofen bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.