Überbackene Hühnerbrust
Zutaten
4
Portionen
Hühnerbrustfilets
rote Paprikaschote
Becher Becher Schlagsahne
g g Käse (gerieben)
Ketchup oder Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Zubereitung
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Die Hühnerbrustfilets würzen und in eine gebutterte Auflaufform geben. Paprika klein schneiden und dazugeben. Die Schlagsahne mit Käse und Ketchup verrühren und darüber gießen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 45 min. überbacken. Dazu Reis und Salat servieren.
