Überbackene Hähnchenbrustfilets
Zutaten
4
Portionen
g g Öl
Hähnchenbrustfilets
Salz
Tomaten
g g Mozzarella-Käse
g g miree Französische Kräuter
Curry
Zubereitung
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Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gesalzenen Hähnchenbrustfilets etwa 15 Minuten darin braten und in eine Auflaufform legen.
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Tomaten waschen und wie auch den Mozzarella in Scheiben schneiden. Das Fleisch zuerst mit den Tomaten und dann mit dem Mozzarella belegen. miree Französische Kräuter darauf verteilen und mit Curry bestreuen.
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Die Auflaufform etwa 5 Minuten unter den vorgeheizten Grill schieben.
