Name: Cappuccino-Krümel-Torte Rezept
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 4 Ei; 150 g Zucker; 200 g Mandelkern; 50 g Mehl; 50 g geraspelte Schokolade; 0.5 Pk. Backpulver; 3 Becher Sahne; 2 Pk. Sahnefestiger; 3 Pk. Vanillezucker; 3 Pk. Cappuccino-Pulver; 1 Glas Amaretto

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten plus Back- und Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Gut vorzubereiten, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte, Nüsse

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

Eier

150

g g Zucker

200

g g Mandelkerne (gemahlen)

g g Mehl

g g geraspelte Schokolade

0.5

Pk. Pk. Backpulver

Becher Becher Sahne

Pk. Pk. Sahnefestiger

Pk. Pk. Vanillezucker

Pk. Pk. Cappuccino-Pulver

Glas Gläser Amaretto

Zubereitung

Für den Tortenboden Eier und Zucker schaumig schlagen. Nüsse, das mit dem Backpulver vermischte Mehl und zuletzt die Raspel-Schokolade unterrühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 180° ca. 30 min. backen. Abkühlen lassen. Von dem gebackenen Boden das obere Drittel abschneiden und zerkrümeln.
Belag: Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen und das Cappuccino-Pulver unterheben. Einen Tortenring um den Boden legen.
Den Tortenboden mit Rum oder Amaretto tränken. Cappuccino-Creme draufstreichen, Krümel darüber verteilen und mit Puderzucker bestäuben. Mit Mokka-Bohnen dekorieren.
Torte mindestens 1 Stunde kühlstellen. Ich mache sie immer 1 Tag vorher, damit sie schön durchzieht.