Name: Sommerlicher Erdbeer-Joghurt-Quark Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Quark; 250 g Joghurt (Fettgehalt beliebig); 50 g frische Sahne; 30 ml Zitronensaft; 0.5 Vanilleback/Mark einer halben Vanilleschote; 1 Pk. Vanillezucker; 0.5 Tl Bio-Zitronenschale; 1 El Süßstoff; 200 ml spritziges Mineralwasser; 500 g Erdbeere

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Schnell, Brunch, Gut vorzubereiten, Nachtisch - Dessert, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 330 kcal,

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

500

g g Quark

250

g g Joghurt (Fettgehalt beliebig)

g g frische Sahne

ml ml Zitronensaft

0.5

Vanilleback/Mark einer halben Vanilleschote

Pk. Pk. Vanillezucker

0.5

Tl Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben)

El El Süßstoff

200

ml ml spritziges Mineralwasser

500

g g Erdbeeren (frisch)

Zubereitung

Quark, Joghurt, Zitronensaft, Vanilleback, Zitronenschale, Vanillezucker, Süßstoff und Mineralwasser gut verrühren. Sahne leicht steif schlagen und unterrühren. Quarkcreme in den Kühlschrank stellen.
Erdbeeren waschen, von den Stielen trennen und in kleine Würfel schneiden.
Erdbeeren unter den Quark rühren und Erdbeerquark nach Belieben verzieren. Guten Appetit! :)