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Warmer Spargelsalat

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
2
Portionen
1

Bund Bund Spargel

1

El El Puderzucker

1

Prise Prisen Salz

Pfeffer (frisch gemahlen)

1

El El Butter

250

cl cl Gemüsebrühe

1

El El Aceto balsamico

1

El El Walnussöl

Zubereitung

  1. Spargel in der Pfanne mit Butter anbraten, etwas Puderzucker, Pfeffer und Salz zugeben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 10 min. garen. Zum Schluss Essig und Öl darübergeben.