Warmer Spargelsalat
Zutaten
2
Portionen
Bund Bund Spargel
El El Puderzucker
Prise Prisen Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
El El Butter
cl cl Gemüsebrühe
El El Aceto balsamico
El El Walnussöl
Zubereitung
-
Spargel in der Pfanne mit Butter anbraten, etwas Puderzucker, Pfeffer und Salz zugeben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 10 min. garen. Zum Schluss Essig und Öl darübergeben.
