Spargeltasche
Zutaten
4
Portionen
g g Spargel, gekocht
g g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
Scheibe Scheiben Schinken, gekocht
Scheibe Scheiben Käse (Emmentaler, mittelalter Gouda oder Gruyère)
Zubereitung
-
Spargel in den Schinken wickeln und auf den aufgetauten Blätterteig legen. Den Käse obenauf legen. Den Blätterteig nun zu Taschen formen, diese mit Eigelb bestreichen und etwa 20-30 min. bei 180 Grad backen.