VG-Wort Pixel

Spargeltasche

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
4
Portionen
500

g g Spargel, gekocht

250

g g Blätterteig (aus dem Kühlregal)

5

Scheibe Scheiben Schinken, gekocht

3

Scheibe Scheiben Käse (Emmentaler, mittelalter Gouda oder Gruyère)

Zubereitung

  1. Spargel in den Schinken wickeln und auf den aufgetauten Blätterteig legen. Den Käse obenauf legen. Den Blätterteig nun zu Taschen formen, diese mit Eigelb bestreichen und etwa 20-30 min. bei 180 Grad backen.