Name: Power-Wraps Rezept
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Mehl; 1 Prise Salz; 400 ml Milch; 4 Ei; 2 El Öl; 200 g Salatgurke; 200 g Eisbergsalat; 2 Tomate; 2 Pk. Paprika-Quark; 1 Pk. Käse; 200 g Putenbrustaufschnitt; Petersilie

Mit Gelinggarantie

Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Schnell, Brunch, Gut vorzubereiten, Party, Hauptspeise, Fingerfood - Snack, Pfannkuchen - Crêpe, Braten, Eier, Geflügel, Gemüse, Getreide, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

150

g g Mehl

Prise Prisen Salz

400

ml ml Milch

Eier

El El Öl

200

g g Salatgurke

200

g g Eisbergsalat

Tomaten

Pk. Pk. Paprika-Quark (z. B. von Milram)

Pk. Pk. Käse (z. B. Burlander von Milram)

200

g g Putenbrustaufschnitt (in dünnen Scheiben)

Petersilie (gehackt)

Zubereitung

Mehl, Salz, Milch und Eier verrühren. Teig ca. 10 Minuten quellen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. 6-8 dünne Pfannkuchen backen.
Gurke in dünne Scheiben schneiden. Salat in feine Streifen schneiden. Tomaten entkernen und fein würfeln. 200 g Paprikaquark glatt rühren, auf den Pfannkuchen verteilen und glatt streichen. Tomatenwürfel, Salat, Gurke, Käse und Putenbrust darauf verteilen. Fest aufrollen und schräg halbieren. 200 g Paprikaquark in einer Schüssel glatt rühren und mit Tomatenwürfeln und Petersilie bestreuen.