Brennende Sehnsucht

1
Von Gaensebluemchenkind
Kommentieren:
Brennende Sehnsucht
Im Kochbuch speichern

Zutaten

Für 2 Portionen
  • 90 g Brennnesseln oder andere Kräuter
  • 1 Zwiebel
  • 170 g Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 70 g Mehl
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer

Zeit

Arbeitszeit: 45 Min.

Schwierigkeit

Kategorien

Zutaten bestellen
Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
    Zubereitung
  • Kartoffeln schälen, kochen und pürieren. Brennnesseln pürieren, mit Kartoffelpüree, Mehl, Ei und Zwiebeln mischen. Mit Salz und Pfeffer oder nach Belieben würzen.
  • Nockerln formen und im Salzwasser kochen, bis sie aufsteigen.
  • Nockerln in Butter anbraten und mit Parmesankäse servieren. Genießen und Wirkung spüren ;-)
nach oben