Roggenbrötchen mit Haferflocken

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Aus Für jeden Tag 1/2008
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Roggenbrötchen mit Haferflocken
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Zutaten

Für 8 Portionen
  • 1 Pk. gekühlten Frischteig für Roggenbrötchen (z. B. Knack & Back)
  • 4 El feine Haferflocken
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    Zubereitung
  • 1 Pk. gekühlten Frischteig für Roggenbrötchen (z. B. Knack & Back) nach Packungsanweisung in 4 Brötchen teilen und längs halbieren. 4 El feine Haferflocken auf einen Teller geben, Brötchen nacheinander hineindrücken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der mittleren Schiene 12-14 Min. goldbraun backen.
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