Pasta mit Tomaten-Sahnesauce und Garnelen
Zutaten
8
Portionen
g g Nudeln (nach Belieben)
ml ml Sahne (ersatzweise Creme fine)
Tomaten
El El Milch
El El Weißwein
Bund Bund Bärlauch
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
Gemüsebrühe (gekörnt)
Knoblauchzehe, gepresst
g g Garnelen, verzehrsfertig
Zubereitung
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Nudelwasser aufsetzen und Nudeln al dente kochen.
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Tomaten kleinschneiden und in einem Topf mit Weißwein und etwas Wasser köcheln lassen. Sahne und kleingeschnittenen Bärlauch einrühren. Mit Salz und Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken.
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Garnelen in Öl mit Knoblauch anbraten. Die fertigen Nudeln mit der Sauce vermengen und mit den Garnelen anrichten.
