Mango-Bellini

essen & trinken 5/2007
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Alkohol, Schnell, Aperitif, Sparkling Cocktail, Getränke, Gewürze, Obst

Pro Portion

Energie: 129 kcal, Kohlenhydrate: 10 g,

Zutaten

Für
12
Portionen

g g Mango

Kardamomkapseln

l l Champagner

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Mango schälen und klein schneiden. Kardamomkapseln aufbrechen und die Samen im Mörser fein zerstoßen. Mangostücke in einem Rührbecher mit dem Schneidstab sehr fein pürieren. Kardamom zugeben und untermixen. Jeweils 3-4 El Fruchtpüree in die Sektgläser geben und mit Champagner auffüllen.