Waldmeisterbowle mit Apfel
Zutaten
12
Portionen
Bund Bund Waldmeister
ml ml Apfelsaft (klar)
Äpfel
l l trockener Prosecco (ersatzweise Brut)
Zubereitung
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Den Waldmeister sorgfältig waschen, trockenschütteln und 1-2 Stunden anwelken lassen. Apfelsaft in ein hohes Gefäß geben und das Waldmeisterbüschel an einem Bindfaden hineinhängen. Den Ansatz für 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
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Die Äpfel schälen und die Schale auf 12 Gläser verteilen. Jeweils 2 El Apfelsaftmischung auf die Gläser verteilen und mit kaltem Prosseco auffüllen.
