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Kartoffelsuppe mit Bohnen

Für jeden Tag 10/2003
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 157 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 1 g

Zutaten

Für
2
Portionen
300

g g grüne Bohnen

400

g g Kartoffeln

600

ml ml Brühe

Pesto zum Würzen

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Zubereitung

  1. 300 g grüne Bohnen putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 400 g Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Kartoffeln in 600 ml kochende Brühe geben und 15 Min. kochen lassen. Bohnen zu den Kartoffeln geben und in 8-10 Min. bissfest kochen. Mit dem Pesto würzen.