Dugh
Zutaten
2
Portionen
Tl Tl Kreuzkümmel
g g Vollmilchjoghurt
ml ml Buttermilch
Salz
Bund Bund glatte Petersilie
ml ml Mineralwasser
Zubereitung
-
Kreuzkümmel in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten, bis der Kreuzkümmel duftet. Im Mixer mit Vollmilchjoghurt und Buttermilch und Salz mischen. Petersilienblätter grob hacken und kurz mitpürieren. Auf 2 Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen.
