Spaghetti-Tortilla
Zutaten
2
Portionen
g g Spaghetti
Zucchini (150 g)
El El Öl
El El Erbsen (tiefgekühlt)
g g gewürfelte Cabanossi
Eier (Kl. M)
El El Schlagsahne
g g Parmesan (gerieben)
Zubereitung
-
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Zucchini in Scheiben schneiden und mit Öl in eine beschichtete Pfanne geben. TK-Erbsen, und Cabanossi mit den Nudeln mischen und zugeben.
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Eier mit Schlagsahne und Parmesan verquirlen, gleichmäßig über den Nudeln verteilen. Bei milder Hitze 8-10 Minuten zugedeckt garen, wenden und nochmals 3-5 Minuten garen.
