Pfannen-Gyros
Zutaten
2
Portionen
g g Putengeschnetzeltes
Tl Tl Gyrosgewürz
Pfeffer
Zwiebeln
Tomaten
g g Champignons
El El Öl
Zubereitung
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Putengeschnetzeltes mit Gyrosgewürz und Pfeffer mischen. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. Champignons putzen und vierteln.
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Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum kräftig anbraten, herausnehmen. Pilze und Zwiebeln dazugeben und weitere 2 Min. unter Rühren braten, Tomaten und das Fleisch dazugeben und erhitzen.
