Chili-Schokolade
Zutaten
2
Portionen
Für 2 Tassen:
ml ml Milch
Tl Tl Chiliflocken (getrocknet)
Tl Tl Zimt (gemahlen)
unbehandelte Orange (abgeschälte Schale)
g g feine Bitterschokolade (70% Kakao, z. B. Lindt)
Tl Tl Honig
Zubereitung
-
Milch, Chiliflocken, Zimtpulver und Orangenschale aufkochen. Bitterschokolade zugeben, bei ausgeschalteter Platte schmelzen. Mit Honig süßen. Ohne die Gewürze mit Chiliflocken bestreut servieren.
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