Erdbeer-Lassi mit Chili und Minze
Zutaten
2
Portionen
g g Erdbeeren
Stiel Stiele Minze
kleine getrocknete Chilischote
g g Magermilchjoghurt
ml ml Wasser
El El Puderzucker
Eiswürfel
Minzeblätter zum Garnieren
Zubereitung
-
Die Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 2 Erbeeren zum Garnieren zur Seite legen, die restlichen Erdbeeren klein schneiden. Die Minzeblätter abzupfen und fein schneiden. Die Chilischote aufschneiden, entkernen und zerstoßen. Magermilchjoghurt, Wasser, Puderzucker, Chili, Erdbeeren und Minze in einem Mixer fein pürieren. In zwei mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen, mit Minzeblättern und Erdbeeren garniert servieren.
