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Blutorangen-Kefir

essen & trinken 11/2004
Blutorangen-Kefir
Foto: Kramp + Gölling
Fertig in 20 Minuten Plus Kühlzeiten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 136 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g

Zutaten

Für
4
Portionen
6

Blutorangen (400 ml)

250

ml ml Kefir

2

Tl Tl Grenadine

3

El El Hagebuttenpüree


Zubereitung

  1. Den ausgepressten Saft von den Blutorangen durch ein Sieb streichen. Mit Kefir, Grenadine und Hagebuttenpüree in einem Küchenmixer fein pürieren. In den Kühlschrank stellen und gut gekühlt auf 4 Gläser verteilen. Evtl. mit Melisseblättchen garnieren.