Japanischer Laucheintopf
Zutaten
4
Portionen
g g Gehacktes
Stange Stangen Porree
g g Bandnudeln
l l gekörnte Brühe
Zubereitung
-
Den Porree in feine Streifen schneiden. Gehacktes im Topf anbraten. Anschließend die rohen Bandnudeln über das Gehacktes legen und darauf kommt der Porree, der die Nudeln komplett überdecken muss.
-
Die gekörnte Brühe drüber gießen und alles im geschlossenen Topf ca. 30-45 min. köcheln lassen, bis die Brühe verdampft ist. Zum Schluss erst alles durchmengen und anschließend genießen.
Diesen Inhalt teilen