Saure Bratwürste
Zutaten
2
Portionen
ml ml Essig
ml ml Wasser
El El Senfkörner
El El Pfefferkörner, schwarz
Lorbeerblatt
Tl Tl Wacholderbeeren
El El Zucker
El El Salz
Zwiebeln
Bratwürste
Zubereitung
-
Die Zwiebeln in Ringe schneiden. In einem Kochtopf alle Zutaten außer die Bratwürste geben und das Ganze aufkochen lassen. So lange kochen, bis die Zwiebeln ganz weich sind. Wenn der Sud fertig ist, die Bratwürste hineinlegen und ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
Diesen Inhalt teilen