Name: Grießkuchen mit Apfel-Nussfüllung Rezept
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 250 g Zucker; 1 Zitrone - den Saft davon auspressen; 1 Prise Salz; 6 Ei; 180 g Weichweizen- Grieß; 100 g Mehl; 1 Tl Backpulver; 750 g Äpfel, in Spalten; 100 g Haselnusskrokant; Fett

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten plus Backzeit 1 Std.

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Obst

Pro Portion

Energie: 437 kcal,

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

250

g g Zucker

Pk. Pk. Vanillezucker

250

g g Zucker

Zitrone - den Saft davon auspressen

Prise Prisen Salz

Eier

180

g g Weichweizen- Grieß

100

g g Mehl

Tl Tl Backpulver

750

g g Äpfel, in Spalten

100

g g Haselnusskrokant

Fett (für die Form)

Zubereitung

Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Zitronensaft, Salz und die Eier einzeln zufügen. Grieß, Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform (26 cm ø) füllen.
Äpfel mit Krokant vermischen und auf dem Teig verteilen. Mit dem restlichen Teig abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 1 Stunde backen. Nach Wunsch mit Zucker und Krokant bestreuen. Dazu passt Schlagsahne.