VG-Wort Pixel

Holunder-Apfel-Gelee

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 40 Minuten plus 1 Nacht zum Durchziehen

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Gläser

l l Apfelsaft

kg kg Gelierzucker (1:1)

Pk. Pk. Gelierfix

Holunderdolden


Zubereitung

  1. Apfelsaft mit den gewaschenen Holunderblüten in eine Schüssel geben und über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag dann abseihen, mit Gelierzucker aufkochen, dann noch Gelierfix zugeben. Noch heiß in Gläser einfüllen.