Rhabarber-Schoko-Nudeln
Zutaten
4
Portionen
g g Schokonudeln
g g Rhabarber
ml ml Saft (z.B.Apfel)
g g Zucker
g g Butter
Zubereitung
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Die Nudeln nach Anweisung abkochen (auf meiner Packung stand, dass man sie mit 1 Tl Zimt und Kakao abkochen soll).
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Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden, zuckern und auch kurz dämpfen (weich werden lassen, in einem extra Topf). Die fertigen Nudeln in etwas Butter leicht anrösten und die weichen Rhabarberstücke dazugeben.
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Alles mit Zucker bestreuen und den Saft dazugeben, nach etwa 5 min ist es fertig und kann warm mit Puderzucker, Rhabarbermarmelade, Sahne oder Eis serviert werden!
