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Coconut-Hafer Cookies à la Stern

Coconut-Hafer Cookies à la Stern
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
30
Stücke
200

g g Margarine

200

g g brauner Zucker

1

Ei

225

g g Mehl

1

Tl Tl Natron

1

Tl Tl Backpulver

1

Prise Prisen Salz

200

g g Kokosflocken

100

g g Haferflocken

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vorheizen und zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Margarine, Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Natron und Salz untermischen und zuletzt Kokosflocken und Haferflocken unterheben.
  2. Mit einem Teelöffel mit gutem Abstand kleine Häufchen auf die Bleche setzen und die Cookies für 14-16 Minuten goldgelb backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.