Coconut-Hafer Cookies à la Stern
Zutaten
30
Stücke
g g Margarine
g g brauner Zucker
Ei
g g Mehl
Tl Tl Natron
Tl Tl Backpulver
Prise Prisen Salz
g g Kokosflocken
g g Haferflocken
Zubereitung
-
Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vorheizen und zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Margarine, Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Natron und Salz untermischen und zuletzt Kokosflocken und Haferflocken unterheben.
-
Mit einem Teelöffel mit gutem Abstand kleine Häufchen auf die Bleche setzen und die Cookies für 14-16 Minuten goldgelb backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.