Name: Gemüsenudeln in Schinken Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Suppennudeln; 1 Zwiebel; 2 geraspelte Karotten; 1 Zucchini; 1 zerdrückte Knoblauchzehe; 0.25 l Gemüsebrühe; 100 g Frischkäse (44% Fett); 1 Prise Salz; Pfeffer; 8 Scheiben gekochter Schinken (0,7% Fett, dünn geschnitten); 100 g Käse

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten plus Zeit zum Überbacken

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Raffiniert, Vorspeise, Hauptspeise, Auflauf, Gratinieren - Überbacken, Gemüse, Nudeln - Pasta, Schwein

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

250

g g Suppennudeln

Zwiebel (gewürfelt)

geraspelte Karotten

Zucchini (klein gehackt)

zerdrückte Knoblauchzehe

0.25

l l Gemüsebrühe

100

g g Frischkäse (44% Fett)

Prise Prisen Salz

Pfeffer

Scheibe Scheiben gekochter Schinken (0,7% Fett, dünn geschnitten)

100

g g Käse (gerieben)

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Zubereitung

Die Nudeln in der Gemüsebrühe garen. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und kleinschneiden bzw. hacken und anbraten. Brühe beim Abtropfen der Nudeln auffangen und zum Gemüse geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Frischkäse unterrühren.
Die Schinkenscheiben mit der Mischung füllen und aufrollen, in eine gefettete, feuerfeste Form legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten überbacken.