Saftiger Schokoladenkuchen
Zutaten
16
Stücke
g g Butter (ersatzweise Margarine)
ml ml Wasser
g g Zucker
El El echtes Kakaopulver
Eier
g g Mehl
Pk. Pk. Backpulver
Pk. Pk. Schokoglasur
Zubereitung
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Ofen auf 140°C vorheizen, eine Kastenform ausfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Butter, Wasser, Zucker und Kakao aufkochen lassen, etwas abkühlen lassen und dann mit Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten.
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In die Kastenform gießen und für 50-60 Minuten backen (Stäbchenprobe). In der Form abkühlen lassen, stürzen und mit Glasur überziehen. Vorsichtig schneiden, ist sehr locker!
