Puddingkuchen
Zutaten
15
Bleche
Pk. Pk. Vanillepuddingpulver (ersatzweise Schokoladenpuddingpulver)
Eier
Tasse Tassen Zucker
Tasse Tassen Öl
Pk. Pk. Backpulver
Zubereitung
-
Puddingpulver, Zucker und Backpulver gut vermischen. Eier schaumig schlagen, die Puddingmischung unterheben und zum Schluss das Öl hinzufügen. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.
