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Puddingkuchen

(222)

Puddingkuchen
Fertig in 15 Minuten plus 30 Minuten Backzeit

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
15
Bleche
4

Pk. Pk. Vanillepuddingpulver (ersatzweise Schokoladenpuddingpulver)

4

Eier

1

Tasse Tassen Zucker

1

Tasse Tassen Öl

0.5

Pk. Pk. Backpulver

Zubereitung

  1. Puddingpulver, Zucker und Backpulver gut vermischen. Eier schaumig schlagen, die Puddingmischung unterheben und zum Schluss das Öl hinzufügen. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.
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