Puddingkuchen

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Zutaten

Für 15 Bleche
  • 4 Pk. Vanillepudding- oder Schokoladenpuddingpulver
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 0.5 Pk. Backpulver

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.
plus 30 Minuten Backzeit

Schwierigkeit

Kategorien

    Zubereitung
  • Puddingpulver, Zucker und Backpulver gut vermischen. Eier schaumig schlagen, die Puddingmischung unterheben und zum Schluss das Öl hinzufügen. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.