Pasta mit Möhren-Sahne-Sauce
Zutaten
2
Portionen
g g Pasta
g g Möhren, geraspelt
Zwiebel
Tl Tl Zucker
Tl Tl Kümmel
ml ml Sahne
Bund Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
Öl
Zubereitung
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Pasta kochen.
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In der Zwischenzeit die Zwiebel glasig anbraten und den Kümmel dazugeben.
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Möhren und Zucker in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. So lange dünsten (evtl. mit Deckel), bis die Möhren weich sind.
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Sahne dazugießen und Petersilie in die Pfanne geben.
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Pasta mit der Sauce vermischen und servieren.
