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Eier-Käse-Salat

(21)

Eier-Käse-Salat
Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
6
Portionen
6

Eier

3

El El Mayonnaise

100

g g saure Sahne

1

Tl Tl Senf

150

g g Käse

2

Lauchzwiebeln

Pfeffer

Salz

Zubereitung

  1. Eier hart kochen, abschrecken. Wenn die Eier kalt sind pellen und in Würfel schneiden (evtl. mit einem Eierschneider).
  2. Für die Salatsauce die saure Sahne, Senf und Mayonnaise verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  3. Käse und die Lauchzwiebeln schneiden.
  4. Eier mit dem Käse, den Lauchzwiebeln und der Sauce mischen.
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