Lavendelwein
Zutaten
1
Flasche
g g getrocknete Lavendelblüten (Apotheke)
ml ml französischer Süßwein
El El Rohrzucker-Sirup
ml ml Orangensaft
Vanilleschote
Orangenschale (unbehandelt, fein abgerieben)
Zubereitung
-
Die getrockneten Lavendelblüten zusammen mit dem Süßwein aufkochen. 30 min ziehen lassen. Durch ein feines Sieb abgießen und die Blüten ausdrücken. Sud auffangen und mit dem Rohrzucker-Sirup und Orangensaft mischen.
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Mit Orangenschale, Lavendel und Vanilleschote in eine Flasche füllen.
