Möhrenbutter
Zutaten
250
g
Wacholderbeeren
g g Möhren
Butter (weich)
Tl Tl Salz
Tl Tl frische Thymianblättchen
Zubereitung
-
5 Wacholderbeeren im Mörser fein mahlen. 100 g Möhren schälen und reiben. 125 g weiche Butter mit ein viertel Tl Salz, Wacholder und 3 Tl frischen Thymianblättchen schaumig rühren. Möhren gut unterrühren.
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