Schwarzwälder Becher
Zutaten
2
Portionen
g g Zartbitterschokolade
ml ml Kirschsaft (Glas)
El El Kirschwasser
Pk. Pk. Dessertsaucenpulver Vanille (ohne Kochen)
g g Sauerkirschen (Glas)
ml ml Schlagsahne
Kugel Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
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Die Schokolade fein hacken und in einen Gefrierbeutel geben. Diesen fest verschließen und in heißes Wasser legen. Auf diese Weise die Schokolade schmelzen.
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Kirschsaft, Kirschwasser und Saucenpulver gut verrühren, 1 Min. quellen lassen, dann die Kirschen untermischen. Sahne steif schlagen. Eis mit den Kirschen in Dessert- schälchen geben. Vom Gefrierbeutel eine kleine Spitze abschneiden und die Schokolade über das Eis spritzen. Mit der Sahne servieren.
